現(xiàn)在隨著人們生活品質(zhì)的不斷提高，越來越多的人們喜歡去酒店慶祝吃飯。在進(jìn)餐中大家都會使用酒店提供的廚具，這些廚具都是經(jīng)過高溫消毒存放的，但是它們就真的合格嗎？其實消毒餐具也是有使用期限的，而這個也是往往被大家忽略的。

現(xiàn)在有許多的人會認(rèn)為，酒店人員將那些餐具進(jìn)行消毒之后封膜，只要沒有進(jìn)行拆封，餐具就不會跟空氣間相互的接觸，也就可以存放很久的時間。其實這種觀念是不正確的，就算是陶瓷餐具經(jīng)過了高溫的消毒，那也是有保質(zhì)期的，最多也就五天、七天不等，但是絕對不能夠超過十天以上的。一旦超過了這個保質(zhì)期的話，那么是需要重新的進(jìn)行高溫消毒。

而且消費(fèi)者在使用消毒餐具時可看封膜是否完好，也可以先利用肉眼進(jìn)行觀察一下，看其是否合格。要是我們發(fā)現(xiàn)餐具表面有任何明顯的破口、裂縫，或是有水痕、污跡，膜上面有霧氣等的情況的話，那其為不合格的進(jìn)餐餐具，大家一定不要使用這樣的餐具。在進(jìn)餐時只有使用合格的消毒餐具，才能夠保障我們用餐的安全、健康，所以大家在外吃飯的時候一定要注意這個小細(xì)節(jié)。

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