近幾年，現(xiàn)代化的商用廚房設(shè)備越來越多的走進學校，單位食堂等，據(jù)小編所知像天津師范大學、杭州電子科技大學食堂都引進了自動米飯生產(chǎn)線，既解決了食品安全，生產(chǎn)效率又遠遠大于普通蒸飯箱的出飯比率，而且在口感、色澤等方面也更勝一籌。
 
一套自動米飯生產(chǎn)線的投入是需要不少資金的，其包含的設(shè)備有多種：帶計量裝置的自動米倉、洗米機、填充機、米飯機、米飯扒松機、連續(xù)式洗鍋機。每個設(shè)備都是自動生產(chǎn)線的重要組成部分，質(zhì)量的好壞直接影響整個生產(chǎn)線的運行，因此選擇一家專業(yè)，品質(zhì)好的廠家是很重要的。

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