廚房設(shè)備的正確安裝關(guān)系著廚房運(yùn)行的流暢性、安全性和便捷性，因此單位廚房在投入使用前，進(jìn)行設(shè)備安裝檢驗(yàn)是非常有必要的，以免后期出現(xiàn)問(wèn)題，彌補(bǔ)起來(lái)就太困難了，那如何對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行安裝檢驗(yàn)才算合格呢？
 
1、各種材料的使用必須符合產(chǎn)品圖紙、合同、技術(shù)部或本公司部經(jīng)理指定的要求。
2、產(chǎn)品的外觀造型必須符合產(chǎn)品圖紙、合同、技術(shù)部或本公司總經(jīng)理指的要求。
3、產(chǎn)品的主體表面不得有明顯的劃傷、釘傷、錘印和焊痕
4、產(chǎn)品的表面紋理應(yīng)均勻一致，光潔度不低于0.4(≤0.4)(不對(duì)光看不出差別)。
5、產(chǎn)品的主要表面的平面度不大于±3.0(≤±3.0mm)。
6、產(chǎn)品外形尺寸的極限誤差范圍為±3.0mm。
7、兩平面垂直相交處垂直度不超過(guò)0.3mm(≤±3.0mm)，立腳（柱）對(duì)臺(tái)面的垂直度不超過(guò)去4.0(≤4.0mm)。
8、可調(diào)節(jié)的支腳應(yīng)調(diào)整靈活，可調(diào)節(jié)范圍30.0mm。
9、產(chǎn)品焊接部位應(yīng)均勻、牢固、無(wú)缺陷。
10、產(chǎn)品的鋼架焊接時(shí)應(yīng)砸去焊渣、磨去焊接毛刺、焊點(diǎn)，整體成型后應(yīng)刷上鐵紅、黑色或銀色油漆。
11、產(chǎn)品零件連接需要鉚接時(shí)，必須鉚正、鉚牢，間距均勻一致。
12、產(chǎn)品零件連接需要種焊時(shí)，必須焊正、焊牢，間距均勻一致，不得存在拉凹、拉脫的現(xiàn)象。
13、產(chǎn)品的給排水結(jié)構(gòu)和容器不應(yīng)存在滲漏的現(xiàn)象。
14、產(chǎn)品的所有抽屜、拉門(mén)、掩門(mén)和翻蓋等，均應(yīng)靈活自如，經(jīng)過(guò)一萬(wàn)次往返運(yùn)動(dòng)后，無(wú)不靈活現(xiàn)象，開(kāi)閉始動(dòng)力不大于30.0N(≤3.0N)。
15、產(chǎn)品臺(tái)面應(yīng)能承受980.0N載荷，其變形不超過(guò)2.0mm(≤2.0mm)，產(chǎn)品在水平集中力490N作用下，框架的變形不超過(guò)2.0mm(≤2.0mm)。
16、水、油、氣、汽閥的安裝要對(duì)稱(chēng)均勻，操作方便。
17、所有管道、閥門(mén)接頭連接處在整體系統(tǒng)受壓25.0千克每平方厘米（25.0kg/c㎡）的情況下無(wú)滲漏現(xiàn)象。
18、產(chǎn)品出廠前應(yīng)試火調(diào)整，爐灶應(yīng)能良好隔熱，爐臺(tái)面溫度不超過(guò)60.0℃(≤60.0℃),熱值、耗燃等指標(biāo)不低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的10.0%(≤10.0%)。
19、風(fēng)機(jī)接線盒性能良好，絕緣、防水。
20、燃?xì)夤艿老到y(tǒng)的氣密性檢測(cè)，必須達(dá)到在800.0～1000.0mm水柱的狀態(tài)下，10.0分鐘時(shí)間內(nèi)，水柱表下降不超過(guò)2.0mm(≤2.0mm)。
21、燃?xì)鉅t的火焰的標(biāo)準(zhǔn)：火焰清晰、均勻、不連焰、無(wú)黃焰、無(wú)脫火、無(wú)竄火、不回火和不熄火。
22、燃油爐的火焰的標(biāo)準(zhǔn)：火焰清晰、均勻、不連焰、無(wú)黃焰、無(wú)脫火、無(wú)竄火、不濺油和不熄火。
23、產(chǎn)品的外露處、人的肢體能接觸到的部位不得有焊糊痕、銳邊、毛刺，均應(yīng)倒鈍、去角、磨圓。
24、燃?xì)?、油爐具，必須在公司內(nèi)部進(jìn)行座鍋試火檢驗(yàn)，克保無(wú)誤方能入庫(kù)
25、產(chǎn)品入庫(kù)前必須清洗干凈，無(wú)肉眼可視的污垢。

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